
Uit Eten in Javea: De Complete Gids voor Culinaire Genieters
Introductie
Javea, ook wel bekend als Xàbia, is een prachtige kustplaats aan de Costa Blanca in Spanje en is geliefd om zijn adembenemende stranden, charmante oude stad en levendige eetcultuur. Uit eten gaan in Javea biedt een breed scala aan culinaire ervaringen, van authentieke Spaanse tapas en verse zeevruchten tot internationale gerechten. In deze gids bespreken we de beste restaurants in Javea en geven we tips om optimaal van je culinaire ervaring te genieten.
1. De Smaak van Javea: Wat je Moet Proberen
Javea heeft een rijke eetcultuur waarin traditionele Spaanse gerechten en internationale smaken samenkomen. Hier zijn enkele specialiteiten die je zeker moet proberen:
- Paella Valenciana: Dit beroemde rijstgerecht uit de regio Valencia is een must-try. In Javea vind je veel restaurants die heerlijke paella met zeevruchten of vlees serveren.
- Tapas en Pintxos: Van tortilla’s en jamón ibérico tot gambas al ajillo (garnalen in knoflook), tapas zijn een onmisbaar onderdeel van de Spaanse eetcultuur.
- Verse Zeevruchten: Dankzij de ligging aan de Middellandse Zee is Javea een uitstekende plek om verse vis en zeevruchten te proberen.
- Lokale Wijn: Probeer bij je maaltijd lokale wijnen uit de regio Valencia, zoals witte wijn van de Moscatel-druif.
2. De Beste Wijken om Uit Eten te Gaan in Javea
Javea biedt verschillende wijken met elk een unieke sfeer en selectie aan eetgelegenheden. Hier zijn enkele populaire gebieden:
- Oude Stad (Centro Histórico): In de charmante straatjes van de oude stad vind je traditionele tapasbars en familiegerunde restaurants die authentieke Spaanse gerechten serveren.
- Arenal Strand: Dit gebied staat bekend om zijn levendige sfeer en biedt een breed scala aan restaurants met uitzicht op het strand. Van mediterrane tot internationale gerechten, de Arenal is ideaal voor een ontspannen diner.
- De Haven (Puerto): De haven van Javea biedt een aantal geweldige visrestaurants waar je kunt genieten van verse zeevruchten met uitzicht op de haven en de boten.
- Montgó-gebied: Voor wie op zoek is naar een rustigere eetervaring, biedt het Montgó-gebied een prachtig uitzicht en enkele verborgen culinaire parels.
3. Aanbevolen Restaurants in Javea
Hieronder vind je een overzicht van enkele aanbevolen restaurants in Javea, inclusief hun specialiteiten en prijsklasse.
Restaurant | Specialiteit | Wijk | Prijsklasse (€) | Omschrijving |
---|---|---|---|---|
Restaurante La Fontana | Paella en Mediterrane keuken | Arenal Strand | €€ – €€€ | Traditioneel Spaans restaurant met uitzicht op het strand. |
La Siesta | Cocktails en tapas | Arenal Strand | €€ – €€€ | Trendy beachbar met heerlijke tapas en cocktails, perfect voor de avond. |
Posidonia | Verse vis en zeevruchten | Haven (Puerto) | €€€ | Bekend om zijn zeevruchtenspecialiteiten en uitzicht op de haven. |
Volta i Volta | Moderne tapas | Oude Stad | €€ | Gezellig restaurant in de oude stad met een creatieve tapasselectie. |
BonAmb | Gastronomische ervaring | Montgó-gebied | €€€€ | Bekroond met Michelin-sterren, perfect voor een luxe eetervaring. |
V-THOS | Internationaal en fusion | Arenal Strand | €€ – €€€ | Modern restaurant met fusion-gerechten en een unieke sfeer. |
4. Tips voor een Culinaire Ervaring in Javea
Om optimaal van je diner in Javea(uit eten in Javea) te genieten, zijn hier enkele tips:
- Reserveren is Aanbevolen: Vooral in het hoogseizoen is het verstandig om van tevoren te reserveren, vooral bij populaire en Michelin-sterrenrestaurants.
- Eet op Spaanse Tijden: Spanjaarden eten vaak later. Lunch wordt meestal geserveerd tussen 13:00 en 15:00 uur, en het diner begint meestal na 20:00 uur. Veel restaurants zijn pas later op de avond druk.
- Vraag naar de Dagspecialiteiten: Veel restaurants hebben dagspecialiteiten met verse ingrediënten. Vraag je server wat ze aanbevelen voor een authentieke ervaring.
- Geniet van Lokale Wijnen: De regio Valencia produceert uitstekende wijnen. Vraag om een aanbeveling voor lokale wijn om je maaltijd compleet te maken.
5. Veelgestelde Vragen over Uit Eten Gaan in Javea

Een traditioneel restaurant in de oude stad van Javea met een warme en uitnodigende sfeer, perfect voor een authentieke eetervaring.
1. Wat zijn de gemiddelde kosten voor uit eten in Javea?
De prijzen in Javea variëren sterk(uit eten in Javea). Een maaltijd in een tapasbar of lokaal restaurant kost gemiddeld tussen de €15 en €30 per persoon. Voor een diner in een Michelin-restaurant of aan het strand kan de prijs oplopen tot €50 of meer.
2. Is het nodig om fooi te geven in restaurants in Spanje?
Fooi geven is niet verplicht, maar wordt wel gewaardeerd. Een gebruikelijke fooi is rond de 5-10% van de rekening, afhankelijk van de service.
3. Zijn er opties voor vegetariërs en veganisten in Javea?
Ja, veel restaurants in Javea bieden vegetarische en zelfs veganistische opties aan. In internationale restaurants en trendy eetgelegenheden vind je vaak een breed aanbod aan vegetarische gerechten.
4. Wat zijn de openingstijden van restaurants in Javea?
De meeste restaurants in Javea zijn geopend voor lunch en diner, met een sluiting in de namiddag. Lunch wordt meestal geserveerd tussen 13:00 en 15:00 uur, en het diner vanaf 20:00 uur.
6. Samenvatting voor Featured Snippets
Samenvatting: Uit Eten in Javea – Tips en Aanbevolen Restaurants
Op zoek naar een culinaire ervaring in Javea? De beste eetwijken zijn de oude stad voor traditionele tapas, het Arenal-strand voor een levendige sfeer, en de haven voor verse zeevruchten. Populaire restaurants zijn onder andere La Fontana, bekend om zijn paella, en BonAmb, een Michelin-sterrenrestaurant. Geniet van lokale gerechten zoals paella en verse vis, en vraag om lokale wijn. Vergeet niet te reserveren en eet op Spaanse tijden om de sfeer optimaal te beleven.
7. Conclusie
Uit eten gaan in Javea is een bijzondere ervaring waarbij je kunt genieten van de mediterrane keuken, prachtige uitzichten en een gezellige sfeer. Of je nu kiest voor een informeel diner aan het strand of een luxe maaltijd in een Michelin-restaurant, Javea biedt iets voor iedere smaak en elk budget. Door de lokale specialiteiten te proberen en de juiste wijken te verkennen, maak je je culinaire ervaring compleet.